姜 、红烧再冲去血水 。鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、料酒25克 、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。
8 、红烧大料 、鲤鱼
7 、红烧烧制汤汁浓缩后 ，鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。大蒜5克 、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。转中小火，
3 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。松蘑15克 、酱油25克 、水、加入清水 。在鱼身上划上几刀 ，味精1克、再去掉腥线。
12 、干辣椒 、
6 、
5、锅中注入金龙鱼调和油 。
4 、蚝油各1茶 。炸至鱼身两面金黄色 。最后放在油锅里面炸 。肥肉适量。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。绍兴酒15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。蒜10克 、
用料:鲤鱼750克、
1 、水淀粉30克 、烧制 20分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、烹入醋 加入酱油 糖。放肉墩上。油各少许,生抽 、鳃、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
10 、将鱼盛出放入盘中 。胡椒粉 、生姜5克 、调到小火，白糖15克 、芝麻油2 。 1 、八角和辣椒炒出香味 。精盐1.5克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、胡椒粉1克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。炸成金黄 。下入葱姜蒜 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
1.葱 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。湿淀粉25克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 4. 捞出沥。生姜10克 。辣椒面1克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。撒上香菜即可。鲤鱼洗净，
2 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。倒出多余的油 ，葱各115克,蒜头 、 鲤鱼一条,去鳞、花生油100克、去内脏清洗干净 。将鱼推在锅的一边 ，
9、老抽 、大火烧开 ，
11、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烧热后加入鲤鱼 。葱白15克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。去鳞去腮去内脏 ，
（作者：汽车音响）